Mevsim sofrası.

Süzme yoğurt, ceviz içi, taze nane.

Közlenmiş biber, domates, sumak, nar ekşisi.

Yoğurt, sarımsak, sıcak tereyağı, pul biber.

Süzme yoğurt, salatalık, dereotu, naneli zeytinyağı.

Haşlanmış, soğuk; sarımsaklı zeytinyağı, limon.

Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı.

Patates, nohut, tahin, soğan, kuş üzümü, çam fıstığı.

Tuzlanmış palamut dilimleri, soğan, dereotu.

Köz patlıcan, sarımsaklı yoğurt, narenciye.

Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz.

Kurutulmuş uskumru, soğan, sirke, zeytinyağı.

Sarı bezelye, dereotu, kırmızı soğan, zeytinyağı.

Domates, kaşar, fesleğen; tereyağında.

Patates, kapari, zeytinyağı, limon.

Kömürde, tuzlanmış; yanında salata + meze.

Bütün; közde kuru, içi nemli.

Yağlı eti, kömürün ısrarı.

Beyaz eti, hafif ve tatlı.

Boğazın klasiği; köz, tek limon.

Diliminden ızgara; zeytinyağı, limon.

Karadeniz hamsisi; tepside, sıcak.

Pembe etli, ince kemikli; pul biberli.

Limon, parmesan, taze çekilmiş karabiber.

Marul, kıvırcık, mısır, mor lahana, mevsim yeşillikleri.

Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz.

Beyaz peynir, zeytin, kapari, roka.

Sıcak, peynirli; dondurma yanında.

Fırın; tarçınlı, tek pişirme.

Tazeden, küçük tabakta.